19
May
"อยากกินอะไรสดชื่น ๆ ไหม?"
ฉันถามเขาในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว หน้าร้านเล็ก ๆ ที่ขายแต่เมนูกาแฟ
เขายิ้ม แล้วตอบว่า "อยากกินอะไรเปรี้ยว ๆ แต่ไม่ขม แบบที่กินแล้วใจฟู"
วันนั้นฉันไม่รู้ว่าจะสั่งอะไรดี…แต่พอเห็นมะนาวฝานวางอยู่ในโถใสหลังเคาน์เตอร์ ฉันก็ชี้ไปแล้วบอกพนักงานว่า“ขอเป็น...น้ำมะนาวโซดาใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาลนะคะ”
พนักงานยิ้ม พยักหน้า แล้วบอกว่า"อ๋อ...เมนูนี้เราเรียกว่า ‘น้ำมะนาวโซดาหวานใจ’ ค่ะ”
และนั่นคือเครื่องดื่มแก้วแรก ที่ทำให้หัวใจของเราซ่า...พร้อมกัน
🥄 ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว)
มะนาวสด – 1 ลูก (หรือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว)
น้ำผึ้ง – 1–1½ ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความหวานที่ต้องการ)
โซดาแช่เย็นจัด...