ยิ่งหิวยิ่งอายุยืน Archives

23 Mar

สรุปประเด็นหนังสือยิ่งหิวยิ่งอายุยืน-ต่อข้อ5

😴 5. การนอนหลับที่มีคุณภาพ เพราะการนอนที่ดี = การฟื้นฟูร่างกายที่แท้จริงแม้คุณจะกินดี เคลื่อนไหวเยอะ แต่ถ้านอนไม่ดี ร่างกายจะ "ฟื้นตัวได้ไม่เต็มที่" 🧠 ทำไมการนอนหลับจึงสำคัญต่อการยืดอายุ? ระหว่างที่เรานอนหลับ ร่างกายจะ: ✔ หลั่ง Growth Hormone (โกรทฮอร์โมน) → ฮอร์โมนต้านความชรา✔ กระตุ้น กระบวนการซ่อมแซมเซลล์ และฟื้นฟูอวัยวะภายใน✔ ช่วย ล้างของเสียในสมอง ลดโอกาสเกิดโรคอัลไซเมอร์✔ ปรับสมดุลฮอร์โมนความเครียด (คอร์ติซอล) ให้ลดลง✔ เสริม ระบบภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายต้านไวรัสและเชื้อโรคได้ดีขึ้น 💡 เพราะงั้น…การนอน "พอ" อย่างเดียวไม่พอ ต้อง "มีคุณภาพ"...

23 Mar

Uncategorized

สรุปประเด็นหนังสือยิ่งหิวยิ่งอายุยืน-ต่อข้อ4

🍽️ 4. การเคี้ยวอาหารอย่างละเอียด คืออะไร? การเคี้ยวอาหารให้ละเอียด ไม่ใช่แค่เรื่องของมารยาท หรือการย่อยอาหารง่ายขึ้นเท่านั้นแต่เป็นกระบวนการที่ ช่วยเสริมสุขภาพ ชะลอวัย และควบคุมระบบภายในร่างกายได้หลายด้าน ผู้เขียนแนะนำให้ เคี้ยวอย่างน้อย 30 ครั้งต่อคำเพื่อให้เกิดผลดีทั้งทางร่างกายและจิตใจ โดยเฉพาะสำหรับคนที่กินเร็ว เคี้ยวไม่ทันคิด หรือกินไปเล่นมือถือไป ✅ ประโยชน์จากการเคี้ยวอาหารอย่างละเอียด 🧠 1. กระตุ้นสมองให้รู้ว่า "อิ่มแล้ว" การเคี้ยวนานทำให้สมองรับรู้สัญญาณความอิ่มได้แม่นยำ ลดการกินเกิน — ป้องกันโรคอ้วนได้แบบธรรมชาติ 🎯 ตัวอย่าง: จากที่เคยกินหมดจานใน 10 นาที ลองยืดเวลาเป็น 20 นาที โดยเคี้ยวทุกคำอย่างช้า ๆคุณจะอิ่มเร็วขึ้น โดยกินน้อยลง 🍽️ 2. ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น ...

23 Mar

Uncategorized

สรุปประเด็นหนังสือยิ่งหิวยิ่งอายุยืน-ต่อข้อ3

🍱 3. การกินอาหารวันละมื้อ คืออะไร? การกินแบบ วันละมื้อเดียว (OMAD)คือการจำกัดการกินอาหารภายในช่วงเวลา 1 ชั่วโมงต่อวันและ งดอาหารทั้งหมดในช่วงที่เหลือ (Fasting) โดยยังสามารถดื่มน้ำเปล่า, ชาไม่หวาน, กาแฟดำ ได้ แนวคิดนี้ตั้งอยู่บนพื้นฐานว่า: ✅ ให้ร่างกายมี “เวลาพักจากการย่อย” อย่างเพียงพอ✅ กระตุ้นกระบวนการ Autophagy (ออโตฟาจี)✅ กระตุ้นยีน Sirtuin ชะลอวัย✅ ลดภาระระบบย่อย ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง 💡 เหตุผลที่ “การกินวันละมื้อ” ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ร่างกายใช้พลังงานน้อยลงกับการย่อย ระบบฮอร์โมนเข้าสู่ภาวะสมดุล อินซูลินลดลง → เซลล์สามารถเผาผลาญไขมันสะสมได้ ร่างกายดึงพลังงานจาก...

23 Mar

Uncategorized

สรุปประเด็นหนังสือยิ่งหิวยิ่งอายุยืน-ต่อข้อ6

🏃‍♂️ 6. การออกกำลังกายที่เหมาะสม ซึ่งผู้เขียนไม่ได้เน้น “ออกให้หนัก” แต่เน้นว่า “การออกกำลังกายอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอ จะช่วยกระตุ้นระบบฟื้นฟูร่างกาย เพิ่มความแข็งแรง และยืดอายุขัยได้จริง” 💡 แนวคิดหลักจากหนังสือ การออกกำลังกายคือเครื่องมือสำคัญที่ทำให้: ✔ กระตุ้น Sirtuin ยีนอายุยืน✔ เพิ่มระดับ Growth Hormone (ฮอร์โมนชะลอวัย)✔ เผาผลาญพลังงานส่วนเกิน โดยเฉพาะไขมันในช่องท้อง✔ เพิ่มกล้ามเนื้อ → ส่งผลให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น✔ กระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ (รวมถึงเซลล์สมอง)✔ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ เบาหวาน และโรคอัลไซเมอร์ ✅ ประเภทของ “การออกกำลังกายที่เหมาะสม” ตามแนวทางในหนังสือ 🧘‍♀️ 1) ออกกำลังกายเบา ๆ แบบสม่ำเสมอ ไม่ต้องหักโหม แต่เน้นความต่อเนื่องทุกวัน 🛠...

23 Mar

Uncategorized

สรุปประเด็นหนังสือยิ่งหิวยิ่งอายุยืน-ต่อข้อ2

🧠 2. การลดปริมาณอาหารเพื่อยืดอายุ คืออะไร? เมื่อร่างกายได้รับพลังงานน้อยลง (โดยไม่ขาดสารอาหาร)ร่างกายจะเข้าสู่โหมด "ประหยัดพลังงาน" และ กระตุ้นระบบฟื้นฟูภายในเกิดกระบวนการที่เรียกว่า: Autophagy (ออโตฟาจี): การย่อยเซลล์เสื่อมและของเสียในร่างกาย กระตุ้นยีน Sirtuin: ช่วยซ่อมแซมเซลล์ ลดความเครียดออกซิเดชัน: ซึ่งเป็นตัวการสำคัญของความชรา ลดระดับอินซูลินและน้ำตาลในเลือด: ช่วยลดความเสี่ยงเบาหวานและมะเร็ง 📌 สิ่งที่หนังสือเน้นในหัวข้อนี้ ✅ 1) งานวิจัยในสัตว์ทดลองแสดงผลชัดเจน ลดปริมาณอาหารลง 30–40% ในสัตว์ทดลอง เช่น หนู ลิง→ อายุยืนขึ้น 1.4–1.6 เท่า และมีโรคน้อยลง ✅ 2) กินน้อยลง ไม่ได้แปลว่าขาดสารอาหาร ผู้เขียนย้ำว่า “คุณสามารถกินให้น้อยลงได้...

23 Mar

Book Review

สรุปประเด็นหนังสือยิ่งหิวยิ่งอายุยืน

บางครั้ง การกินน้อยลง... อาจเป็นของขวัญที่ดีที่สุดที่คุณมอบให้กับร่างกาย “ยิ่งหิวยิ่งอายุยืน” คือหนังสือสุขภาพจากหมอญี่ปุ่นชื่อดัง ที่จะเปลี่ยนความเข้าใจของคุณเกี่ยวกับ "ความหิว" ไปอย่างสิ้นเชิงไม่ใช่แค่แนวคิดลดน้ำหนักแต่คือการเปิดเผยวิธี “ย้อนวัย” และ “ยืดอายุขัย” ด้วยวิธีธรรมชาติที่สุดในโลก การปล่อยให้ร่างกาย ได้หิวอย่างมีคุณภาพ 🔬 งานวิจัยใหม่ยืนยันว่า…เมื่อท้องหิว เซลล์จะเริ่มฟื้นตัว กระตุ้นยีน Sirtuin ซ่อมแซมตัวเอง ล้างพิษ ลดอักเสบ และชะลอความเสื่อมทั้งหมดนี้... เกิดขึ้นโดยไม่ต้องใช้ยา ไม่ต้องเสียเงินแพง หนังสือ "ยิ่งหิวยิ่งอายุยืน" เขียนโดย นพ.โยะชิโนะริ นะงุโมะ แพทย์ชาวญี่ปุ่นที่เชี่ยวชาญด้านการชะลอวัยและสุขภาพ นำเสนอแนวคิดที่ท้าทายความเชื่อเดิมเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร โดยเน้นว่า "ความหิว" สามารถเป็นกุญแจสำคัญในการยืดอายุและเสริมสร้างสุขภาพที่ดี สรุปประเด็นสำคัญในหนังสือ...